それぞれの素材は好きだけど、それがソフトクリームになるとどうなのか?
イマイチだとしてもいいので、一度は味わってみたい。
たとえ口に合うものじゃなかったとしても、後悔はしません。
もう一度食べたいと思うこともないかもしれませんが…?
『昆布ソフトクリーム』
「あり」といえば「あり」ですね。昆布の風味はあまり強くなく、控えめの方がおいしそう。
その一方で、昆布ならではのだしも出ていてほしいという願いもあったり(^^ゞ
楽しみなのは昆布の風味より、舌触り。昆布特有のぬめりが、よく再現されていれば花丸!
味もさることながら、舌触りにハマってしまいそうです。
この際、思い切りぬめっていてほしい(笑)
そういえば、昆布しょうゆ味のポテトチップスを食べたときのことを思い出した。
わずかにしょうゆの味がするだけで、昆布らしさは皆無でガッカリ…。
どうかソフトクリームでは期待が外れていませんように(>_<)
『ホタテソフトクリーム』
ホタテは大好物!新鮮なホタテの刺身を食べると、頬がとろけそうになります(*^_^*)
大好きなシーフード・ホタテと、大好きなスイーツ・ソフトクリーム。
その二つがタッグを組むと、果たしてどんな事態が起こるのでしょうか。
ホタテの甘味は、ソフトクリームにも合う?それとも浮いてしまう?
自分の舌で確かめてみたいです。
今、私の頭の片隅にあるのはホタテの干し貝柱。
ホタテの貝柱の戻し汁を、市販のバニラアイスに混ぜてみようかな(笑)
『黒ビールソフトクリーム』
ビールは飲めません。
でもソフトクリームは大好き。
ビールの味がするソフトクリーム、大歓迎!苦いより甘い?甘いより苦い?
眉をひそめる覚悟をしつつ、チャレンジせずにはいられません。